Yulaf Kepeği Karışımlı Peynirli Poğaça

Ben bu poğaçayı çok sevdim..
Tarifte hiç un yok ️..
Tarif tamamen doğaçlama gelişti..
Evdeki malzemeleri değerlendirmek için bir deneme yapmak istedim ve cooook beğendim..
Yumuşacık , hemde sağlıklı bir poğaça oldu..
Özgürce tüketebilirsiniz..😀 ( Dukan Diyeti Yapanlar Hariç , Onlarda Tereyağı Yok Maalesef )

Yulaf kepeği karışımlı peynirli poğaça

Yulaf Kepeği Karışımlı Peynirli Poğaça

Malzemeler:
2 yumurta ( 1 yumurta sarısı üzeri için ayrılacak)
1 tatlı kasıgı tuz
1 yemek kasıgı dolusu oda ısısında yumuşamış tereyağı
Yarım çay bardagı sızma zeytınyağı
1 su bardagı yoğurt
100 gr süt tozu ( Kahve kreması değil,pastacılıkta kullanılan)
1 paket kabartma tozu
300 gr yulaf kepegı karısımı (2.5-3 su bardağı)
Yarım demet Maydanoz
200 gr orta yağlı peynir
Hazırlanışı:
Tüm malzemeler karıştırılarak yoğurulur. Hamurun içerisine ince kıyılmış maydanoz,beyaz peyniride ekleyerek biraz daha yoğurulur. Hamurun kıvamı hafif ele yapışan ama şekil vermeye imkan saglacak kadar da yapışmayacak kadar olacak..
Peynirli maydanozlu karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınır ve arzuya gore sekıl verılır,yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
Üzerine yumurta sarısı sürülür. Susam ve çörekotu arzuya göre eklenerek 170 derece fırında agır agır pişirilir.Afiyet olsun..

Leave a Comment

haberler haberler